Viognier Réserve

Philipp Kuhn

Viognier Réserve

Trocken

13,0% vol. Alkohol
0,75l Flasche
zu Fisch
zu asiatischer Küche
zu Käse

21,90 

Kategorie:

Beschreibung

Viognier ist eine alte Weißweinsorte aus dem franz. Rhone- Tal, die in den 70er Jahren fast verloren gegangen wäre. Dort wird sie, wie auch in anderen Weinanbaugebieten der Welt immer beliebter. In Deutschland ist Viognier eine echte Seltenheit. Unser Viognier bringt gehaltvolle Weine mit intensiven Aromen. Sein Geschmack kann hier nördlich der Alpen von einer Riesling-ähnlichen Säure und beeindruckenden Mineralität sein. In heißen Jahren wiederum sehr weich und cremig. Im Abgang erlebt der Verkoster einen scheinbar endlosen Geschmack nach überreifer Aprikose und Blumenwiese. Mit einem Kuss von Holz ausgestattet ist der Viognier ein ganz besonders seltenes Geschmackserlebnis.

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